旁的老欉土芒果，早上共採了大小不等共23顆。這塊農地
吸引我們買這塊農地的誘因，就是這塊農地的崢嶸巨石與傍
著石頭旁的這棵芒果樹 。
自2007年底農地買賣成交，迄今近5年半，這棵芒果樹，從奄
奄一息的枯老樹頭，到現在昂揚挺立在"朵集石"旁，真是不可
同日而語 。
這2年來，除草修剪攀附在芒果樹幹樹枝的蔓藤，漸漸地回復生
機，也才有今年的土芒果予以回報，待芒果採收後，再修枝施
肥，期待明年搬進農舍時，有豐收的土芒果可嚐鮮。
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| 剛採的土芒果 |
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| 清洗土芒果 |
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| 芒果削皮 |
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| 芒果切瓣用鹽巴殺青，經個把鐘頭，再用冷開水冲洗瀝乾。 |
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| 最後以砂糖醃漬成罐 |
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| 芒果青完成了 |
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| 過些天，就可試嘗這土生土長在自家農地上約40年老欉的芒果青囉~~ |
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